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Festa a Vico 2025: È tempo di assaporare e far del bene
21 maggio 2025
“È tempo di emozione e condivisione, una festa nata tra amici oggi racconta l’evoluzione della cucina italiana e celebra il valore dei nostri territori”, così lo chef Gennaro Esposito, patron de La Torre del Saracino, ha sintetizzato la filosofia di Festa a Vico 2025, la kermesse che dal 9 all’11 giugno prossimi trasformerà Vico Equense in un ristorante a cielo aperto. La kermesse, ideata da Esposito 22 anni fa, unisce grandi nomi della cucina italiana in nome della condivisione, del gusto e della solidarietà. Anno dopo anno l’evento ha allargato il suo raggio d’azione e quest’anno il programma è più ricco e articolato che mai. Più di 300 chef italiani e internazionali, 50.000 presenze attese, oltre 100 eccellenze enogastronomiche.
Il tema 2025 sarà “È tempo di”. Un invito a rallentare, assaporare, condividere, a vivere la bellezza della Costiera Sorrentina, fatta di incredibili materie prime, piatti che raccontano la memoria e il futuro della cucina italiana.
Fra le tante novità il premio Sostanza, in collaborazione con Forbes, dedicato ad artigiani e piccoli produttori di tutta Italia che con il loro lavoro danno sostanza e identità alla filiera agroalimentare italiana.
Lunedì 9 giugno si terrà Bites of Italy, la cena organizzata in collaborazione con La Cucina Italiana per promuovere la candidatura della cucina italiana a patrimonio culturale immateriale dell’umanità. Tra i protagonisti Massimo Bottura, Gennaro Esposito, Carlo Cracco, Franco Pepe, Ana Roš, Quique Dacosta.
Martedì 10 giugno sarà la volta de La Repubblica del cibo oltre 200 postazioni animeranno piazze, vie, negozi, portoni e vicoli di Vico Equense, offrendo un itinerario unico per assaporare il meglio della cucina tradizionale italiana. Per la prima volta una sezione speciale all’interno del chiostro della S.S. Trinità sarà interamente dedicata alle osterie e trattorie storiche d’Italia – custodi di memoria, identità e sapori autentici – con la partecipazione di Trattoria del Cimino dal 1895 (Caprarola, VT), La Brinca (Ne, Genova), Trattoria da Burde (Firenze), Osteria della Villetta dal 1900 (Palazzolo sull’Oglio, BS), Trattoria Visconti (Ambivere, BG), Osteria del Mirasole (San Giovanni in Persiceto, BO), Trattoria Ai Due Platani (Parma), Trattoria Pennestri (Roma), Ristorante Battaglino (Bra, CN), Mimì alla Ferrovia (Napoli)
Mercoledì 11 giugno l’evento clou sarà invece Una Promessa è una Promessa. La Torre del Saracino di Gennaro Esposito ospiterà alcuni tra i più promettenti giovani della cucina italiana.
Come ogni anno l’intero incasso sarà devoluto a importanti realtà benefiche: Fondazione Umberto Veronesi ETS ; ALTS ITALIA ETS ODV – Associazione per la Lotta ai Tumori del Seno; San Patrignano – Società Cooperative Sociale; Fondazione Sostenitori Ospedale Santobono; Fondazione Luna Blu
Tutti i dettagli di modalità di partecipazione e donazione saranno disponibili su festavico.com e sui siti delle associazioni coinvolte.
