Un traguardo importante, cinquant’anni di storia per Surgiva, l’acqua che sgorga da una sorgente in alta quota nel cuore del Parco Naturale Adamello Brenta e che è da sempre un’icona di stile. Tutto comincia con una piccola produzione a Carisolo, in Trentino, nel 1975 ma la vera svolta per arriva nel 1988, quando il Gruppo Lunelli, realtà di riferimento nel settore del beverage di alta gamma, acquisisce il marchio e ne guida l’evoluzione con una strategia ben precisa, la ricerca di eleganza, esclusività e sostenibilità. In controtendenza rispetto all’uso diffuso della plastica, Surgiva introduce la prima bottiglia in vetro bianco con tappo a vite, dal caratteristico “graffio”. Una scelta che coniuga raffinatezza e responsabilità ecologica. Il suo profilo leggero e il gusto neutro la rendono ideale per l’alta ristorazione, tanto da essere riconosciuta come acqua ufficiale dell’Associazione Italiana Sommelier (AIS). Oggi, Surgiva è distribuita nei migliori ristoranti e hotel in Italia e nel mondo, con una forte espansione all’estero: nel solo 2024 è stato registrato un incremento del 40%.